「バリ島観光といえばビーチとスパでしょ？」そんな風に思っているあなたは、実はバリ島の魅力の10%も知らないかもしれません。私がバリ島に通い続けて15年、現地の友人たちから教わった「観光ガイドブックには絶対載らない」バリ島の真の姿をお話しします。きっと次の旅行計画が180度変わりますよ。
なぜウブドの棚田で涙を流す観光客が続出するのか？
デンパサール空港から車で約1時間半、クタやサヌールの喧騒を抜けると、突然目の前に広がるのがジャティルイの棚田です。ここで多くの日本人観光客が言葉を失います。
実はこの棚田、ただ美しいだけではありません。バリ島独特の「スバック」と呼ばれる伝統的な水利システムで管理されており、2012年にユネスコ世界文化遺産に登録されています。朝6時頃に訪れると、棚田に朝霧がかかり、農夫たちが実際に田植えや稲刈りをしている光景に出会えます。
地元のガイドさんに聞いた話では、この棚田システムは1000年以上前から続いており、単なる農業技術ではなく宗教的な意味も込められているそうです。入場料は大人30,000ルピア（約270円）で、午前7時から午後6時まで見学可能です。
棚田で絶対にやってはいけないこと
美しい棚田に興奮するあまり、田んぼの中に入って写真撮影する観光客を時々見かけますが、これは地元の人にとって非常に失礼な行為です。稲作は神聖な行為とされており、許可なく田んぼに立ち入るのはタブーとされています。
クタビーチの夕日が「世界一」と呼ばれる科学的理由
バリ島観光の定番といえばクタビーチの夕日ですが、実はこの夕日が美しく見える理由には科学的な根拠があります。
クタビーチは西向きに面しており、インド洋に沈む太陽を遮るものが一切ありません。さらに、赤道に近い位置にあるため、太陽が水平線に対してほぼ垂直に沈みます。これにより、夕日が水面に映る時間が長くなり、より印象的な光景が生まれるのです。
地元のサーファーによると、最も美しい夕日が見られるのは乾季（4月から10月）の午後6時15分頃。雨季でも晴れ間が出れば素晴らしい夕日が見られますが、突然のスコールには要注意です。
夕日スポットで知っておきたいローカルルール
クタビーチで夕日を見る際、多くの観光客が知らないのが「場所取り」のローカルルールです。午後5時頃からビーチチェアを並べる地元業者が現れますが、彼らから直接チェアを借りる（50,000ルピア程度）と、最高の撮影スポットを教えてもらえることがあります。
タナロット寺院で体験できる「禊（みそぎ）」の真実
海に浮かぶ神秘的な寺院として有名なタナロット寺院ですが、ここでは観光客でも参加できる特別な体験があります。
干潮時（大体午前10時から午後2時頃）になると、寺院まで歩いて渡ることができ、寺院の祭司から聖水をかけてもらう「禊」を受けることができます。この体験は無料ですが、お布施として10,000～20,000ルピア程度を渡すのが一般的です。
興味深いのは、この寺院の周りには毒蛇がいるという言い伝えがあることです。実際に小さな洞窟に蛇がいるのですが、地元の人々はこの蛇を寺院の守護神として崇めています。寺院の入場料は大人60,000ルピア（約540円）で、午前7時から午後7時まで参拝可能です。
ウルワツ寺院のケチャックダンスで起こる「トランス状態」とは？
断崖絶壁に建つウルワツ寺院で毎夕開催されるケチャックダンスは、単なる観光ショーではありません。実はこのダンス、もともとは宗教的な儀式の一部だったのです。
「ケチャ」という単調なリズムを100人近い男性が延々と唱え続けることで、踊り手がトランス状態に入るのを目撃することがあります。私が見た時は、踊り手の一人が火の輪の中で踊り続けながら、明らかに普通とは違う表情を見せていました。
ダンス公演は毎日午後6時から約1時間、料金は150,000ルピア（約1,350円）です。席は早い者勝ちなので、午後5時30分頃には会場に到着することをおすすめします。
猿に注意！ウルワツ寺院の「盗賊軍団」
ウルワツ寺院で最も注意すべきなのは、実は猿です。この寺院には非常に賢い猿たちが住んでおり、観光客の眼鏡やサングラス、帽子を巧妙に盗みます。彼らは盗んだ物を「人質」にして、食べ物と交換する取引を持ちかけてきます。寺院の警備員によると、猿たちは観光客の反応を学習しており、年々手口が巧妙になっているそうです。
バリ島グルメで絶対に食べるべき「隠れた名物」
ナシゴレンやミーゴレンは確かに美味しいのですが、バリ島には観光客がほとんど知らない絶品料理があります。
まず試していただきたいのがベベック・ベトゥトゥ（Bebek Betutu）。これはアヒルを丸ごとスパイスで包んで土の中で6時間以上蒸し焼きにした料理です。ウブドの「Bebek Bengil」というレストランが有名で、1羽275,000ルピア（約2,500円）から注文できます。
もう一つの隠れた名物がラワール（Lawar）。これは豚肉や鶏肉を細かく刻んでココナッツと香辛料で和えた料理で、バリ島の冠婚葬祭には欠かせません。地元の「ワルン」（食堂）で15,000ルピア程度で味わえますが、生血を使用することがあるため、お腹の弱い方は注意が必要です。
コーヒー好き必見！幻の「コピ・ルアク」の真実
バリ島名物として有名な「コピ・ルアク」ですが、実は本物を飲める場所は限られています。ウブド郊外の「Alas Harum Agro Tourism」では、ジャコウネコが自然な環境で飼育されており、本物のコピ・ルアクを1杯50,000ルピア（約450円）で味わえます。ここでは製造過程も見学でき、午前8時から午後5時まで営業しています。
バリ島観光で本当に注意すべきこと
最後に、15年間バリ島に通い続けた経験から、本当に気をつけるべき点をお伝えします。
まず、バイクタクシー（オジェック）の利用は避けることをおすすめします。料金トラブルが頻発しており、Grab（配車アプリ）やBluebird Taxiを利用する方が安全です。
また、寺院参拝時は必ずサロン（腰布）の着用が必要です。多くの寺院で貸し出していますが、生理中の女性は寺院に入ることができないという厳格なルールがあります。
水道水は絶対に飲まず、必ずペットボトルの水を購入してください。コンビニで2,000ルピア程度で購入できます。意外に見落としがちなのが氷です。ローカルな店では水道水で作った氷を使用している場合があるため、注意が必要です。
お土産選びで後悔しないコツ
バリ島のお土産市場では値段交渉が当たり前ですが、最初に提示された価格の3分の1程度が適正価格です。「Made in China」の偽物も多いため、「Made in Indonesia」の表示を確認することをおすすめします。
バリ島観光は、表面的な美しさだけでなく、その奥にある深い文化や歴史を知ることで、何倍も楽しくなります。次回バリ島を訪れる際は、ぜひこれらの「隠れた魅力」を体験してみてください。きっと今までとは全く違うバリ島に出会えるはずです。